Nach dem grossen Erfolg des ersten Mitlandbiers bringen die sieben Glarner Brauereien eine neue Variante heraus: ein klassisches Märzen, gebraut bei ­Braucheib in Schwanden. Ein Bier für das Landsgemeinde-Wochenende.

Das erste Mitlandbier – ein Gemeinschaftsprojekt aller sieben Glarner Brauereien – wurde begeistert aufgenommen. Nun ist es Zeit für den nächsten Sud. Dieses Mal haben sich die Brauer für ein Märzen entschieden: ein traditioneller Bierstil mit leichtem ­Alkoholgehalt, milder Bittere und einer ausgewogenen Malznote – perfekt für eine Brotzeit oder ein Grillhendl. Bekannt als das klassische Oktoberfestbier, passt es auch hervorragend zum Landsgemeinde-Wochenende, dem ur-glarnerischen Ereignis schlechthin.

7 Brauereien, 11 Ausschankstellen
Gebraut wurde das Mitland Märzen bei Braucheib in Schwanden, mit vereinten Kräften folgender Brauereien: Braucheib, Bunker Breuw, Dach Bräu, Elmer’s ­Huusbraueri, Frauenbrauen, Hopstache, Brauerei Adler. Ausschankstart ist am Freitag, 2. Mai, ab 18.00 Uhr in folgenden Gastronomiebetrieben: Ochsen, Freulerbar, Namaste, Krone, National, Rollbar, Markthalle, Linden Bar, UFO Bar, Braucheib Marktstand, Hopstache Marktstand. «Es het, solangs het!» Wer das Mitland Märzen probieren möchte, sollte sich rechtzeitig einen Platz in einer der teilnehmenden Locations sichern.

Mehr über das Bier erfahren
Neugierig auf die Entstehungsgeschichte und den Geschmack? Am Landsgemeinde-Wochenende gibt es beim Bierstand von Braucheib oder Hopstache die Möglichkeit, das Bier genauer unter die Lupe zu nehmen – inklusive Degustation und Hintergrundinfos.

Glarner Braukultur und Biervielfalt
Das Ziel dieser Zusammenarbeit ist es, die Brauerei- und Biervielfalt im Glarnerland zu demonstrieren und zu fördern. Seit dem Ende des Bierkartells hat die Schweiz einen regelrechten Bierboom erlebt. Die Anzahl der Brauereien ist stark gestiegen, ebenso wie die Vielfalt der angebotenen Biere. Heute zählt die Schweiz zu den Ländern mit den meisten Brauereien pro Einwohner weltweit. Mit dem Mitlandbier und dieser einzigartigen Kooperation zeigen wir, dass diese Vielfalt auch im Glarnerland gelebt wird. Und nicht zuletzt: Es gibt kaum etwas Schöneres, als mit Freunden gemeinsam ein Bier zu brauen.

Unterstützung für Braucheib
Alle Einnahmen aus dem Verkauf des Mitland Märzen gehen vollständig an Braucheib. In den vergangenen Jahren wurde viel in die neue Brauerei in Schwanden investiert, um die lokale Braukunst zu fördern und weiterzuentwickeln. Mit den Erlösen aus dem Gemeinschaftsbier unterstützen wir den Aufbau und die langfristige Finanzierung dieser einzigartigen Braustätte im Glarnerland. Wer das Mitland Märzen trinkt, trägt somit direkt zur Zukunft der Brauerei bei.

pd.