Nr. 43 Donnerstag, 22. Oktober 2020
Der Coop Niederurnen wird von Grund auf modernisiert und bleibt deswegen vorübergehend geschlossen. Letzter Verkaufstag ist Samstag, 24. Oktober, bis 17 Uhr. In fünfeinhalb Wochen wird der Supermarkt energetisch saniert und erhält ein komplett neues Gesicht.
Der Pragelpass ist ab sofort wieder geöffnet, allerdings sind wegen einer Baustelle Sperrzeiten zu beachten.
Wie der Bezirk March mitteilt, ist der Pragelpass per sofort wieder geöffnet. Nach wie vor gilt es die Sperrzeiten der aktuellen Baustelle zu beachten, die noch bis zum Wintereinbruch dauern werden:
Ausserhalb der genannten Zeiten wird der Verkehr ohne Lichtsignalanlage geregelt. Die Fahrbahnbreite beträgt zirka 3.00 Meter.
Am Wettkochen des Schweizer Kochverbands in der Berufsfachschule Baden wurde Noah Bachofen aus Glarus, Sous-Chef bei Dominik Hartmann im Restaurant Magdalena in Rickenbach, Zweiter. Den Titel holte Niklas Schneider (25), Sous-Chef im Hotel Krone, Regensberg ZH, nicht zuletzt dank seiner Wettbewerbserfahrung – er durfte im Februar mit der Schweizer Kochnationalmannschaft an der Olympiade der Köche in Stuttgart antreten. Dritter wurde Ivan Capo, Chef der partie im «The Restaurant» im Dolder Grand Hotel in Zürich. Den gemeinsamen vierten Platz belegten Ambar Dominguez (Restaurant Mille Sens Bern), Nicolas Boventi (Hotelfachschule Genf) und Benjamin Anderegg (Restaurant Igniv by Andreas Caminada, Grand Resort Bad Ragaz). Der Wettbewerb stand ganz im Zeichen des 100-Jahr-Jubiläums des Schweizer Kochverbands. Das Motto lautete «Zukunft dank Tradition», entsprechend orientierten sich die zur Auswahl stehenden Wettbewerbsgerichte an den Zutaten klassischer Gerichte. Das Podest (von links) 2. Platz Noah Bachofen, 1. Platz Niklas Schneider, 3. Ivan Capo. (Bildbericht: Hotel & Gastro Union)
Am 10. November eröffnet im Vögele Kulturzentrum die neue Ausstellung «zu Tisch! Unsere Ernährung, Lust, Druck und Verantwortung». Doch wie entsteht eigentlich eine Ausstellung? Wo findet man das Thema und wie die Künstler? Co-Kuratorin Monica Ursina Jäger gibt am 1. November einen exklusiven Einblick in die Planung und den Aufbau der Ausstellung, die sie mit Sarah Wirth kuratiert. Es gibt darin Werke von über 25 Künstlerinnen und Künstler zu bestaunen. Gerade beim Thema Essen standen unglaublich viele Kunstwerke zur Auswahl. Der Prozess des Auswählens sei daher besonders spannend gewesen. Wie ausgewählt wurde und welche witzigen Begegnungen Jäger mit Künstlern und Kunstwerken hatte, erzählt sie an der Führung aus erster Hand. Die Ausstellung «zu Tisch» über Lust, Druck und Verantwortung rund um das Thema Ernährung eröffnet am 10. November 2020 und dauert bis 21. März 2021. Sonntag, 1. November 2020, 15 bis 16 Uhr. Alle Informationen unter www.voegelekultur.ch. (Bildbericht: pd.)
Die Gesundheitsdirektorinnen und -direktoren der Ostschweizer Kantone (AI, AR, GL, GR, SG, SH, TG und Fürstentum Liechtenstein) schlagen ihren Regierungen ein Massnahmenpaket zur Bekämpfung des Coronavirus vor.
